Galletas

Galletas Arrugadas de Chocolate

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Galletas Arrugadas de Chocolate
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
36 galletas (3 docenas)
Bonitas y deliciosas, las galletas arrugadas de chocolate se agrietan ligeramente al hornearlas, lo que les da su característico aspecto de ""superficie arrugada"". Tierna y con sabor a chocolate: una galleta exquisita. Las galletas arrugadas de chocolate de NESTLÉ® TOLL HOUSE® son un delicioso capricho que combina una textura cremosa con un llamativo aspecto arrugado. Estas galletas no solo son muy atractivas a la vista, sino que además tienen un intenso sabor a chocolate que les aportan los trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE®. Ideal tanto para reposteros principiantes como para los más experimentados, esta receta es muy sencilla y garantiza un resultado satisfactorio en menos de una hora. Perfectas como snack o postre, estas galletas se adaptan bien a una amplia variedad de preferencias alimentarias, ya que no contienen frutos secos y son una fuente de fibra. Disfruta de la facilidad de crear algo especial y delicioso con las galletas arrugadas de chocolate, que hacen que cualquier ocasión sea un poco más dulce.

Ingredientes

Hazlo
Paso 1
Calentar en el microondas 1 taza de trocitos en un tazón mediano, destapado, apto para microondas a ALTA potencia (100%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Si es necesario, calentar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo solo hasta que esté suave. Enfriar a temperatura ambiente. Combinar la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño. Batir el azúcar granulada, la mantequilla y el extracto de vainilla en un tazón grande. Incorporar el chocolate derretido. Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Poco a poco agregar los ingredientes secos. Agregar los trocitos restantes de 1 taza. Tapar; refrigerar hasta que esté firme.
Paso 2
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 3
Formar la masa en bolas de 1 1/2 pulgada; rodar en el azúcar en polvo. Colocar en bandejas para hornear sin engrasar.
Paso 4
Hornear durante 10 a 15 minutos o hasta que los lados estén firmes pero los centros aún estén ligeramente suaves. Enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo.

Ingredientes

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