Galletas

Galletas Arrugadas de Chocolate

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Galletas Arrugadas de Chocolate
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
36 galletas (3 docenas)
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Bonitas y deliciosas, las Galletas Arrugadas de Chocolate se parten ligeramente cuando se hornean, dándoles su aspecto distintivo de "arrugas". Tiernas y chocolateadas, son una galleta excelente.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Calentar en el microondas 1 taza de trocitos en un tazón mediano, destapado, apto para microondas a ALTA potencia (100%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Si es necesario, calentar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo solo hasta que esté suave. Enfriar a temperatura ambiente. Combinar la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño. Batir el azúcar granulada, la mantequilla y el extracto de vainilla en un tazón grande. Incorporar el chocolate derretido. Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Poco a poco agregar los ingredientes secos. Agregar los trocitos restantes de 1 taza. Tapar; refrigerar hasta que esté firme.
Paso 2
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 3
Formar la masa en bolas de 1 1/2 pulgada; rodar en el azúcar en polvo. Colocar en bandejas para hornear sin engrasar.
Paso 4
Hornear durante 10 a 15 minutos o hasta que los lados estén firmes pero los centros aún estén ligeramente suaves. Enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo.
Ingredientes