Galletas

Galletas Arrugadas de Chocolate y Canela

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Galletas Arrugadas de Chocolate y Canela
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
5 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
16 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
30 galletas
Las galletas arrugadas de chocolate y canela ofrecen una deliciosa combinación de dulzura y especias, perfecta para cualquier mesa de postres. Estas deliciosas galletas de NESTLÉ® TOLL HOUSE® cuentan con una rica combinación de sabores, que incluye cacao para hornear NESTLÉ® TOLL HOUSE® y trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE®. El exterior agrietado y arrugado da paso a un interior suave, que proporciona una textura muy agradable en cada bocado. El toque de canela combina a la perfección con el chocolate, creando un dulce inolvidable, ideal para las fiestas o cualquier ocasión especial. Estas galletas de canela y cacao son muy fáciles de preparar, por lo que hasta los más novatos en repostería podrán disfrutar haciéndolas para Navidad o siempre que necesiten un postre sin frutos secos. Tanto si buscas un capricho dulce para después de cenar como si quieres compartir algo especial con tus amigos y familiares, estas galletas arrugadas de canela seguramente te encantarán. Ideales para las reuniones festivas y las celebraciones de Navidad, estas galletas de chocolate y canela aportan un toque festivo a tu selección de postres. Disfruta de estas deliciosas galletas, que están listas en menos de una hora y hacen que cualquier ocasión sea aún más especial.

Ingredientes

Ingredientes Principales

Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 325 ° F. Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso 2
Tamizar la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.
Paso 3
Derretir el chocolate y la mantequilla a fuego lento en una cacerola pequeña. Dejar enfriar por 5 minutos.
Paso 4
Batir los azúcares y los huevos en un tazón para batir hasta que esté ligero y aireado. Agregar el extracto de vainilla. Agregar lentamente la mezcla de chocolate y combinar. Luego agregar la mezcla de harina y mezclar bien.
Paso 5
Enfriar la masa en el refrigerador durante 30 minutos antes de sacarla. En un tazón pequeño, mezclar el azúcar en polvo y la canela. Formar la masa en bolas del tamaño de una cucharada y rodar las galletas en la mezcla de azúcar en polvo una a la vez. Asegurar de cubrir las galletas completamente con la mezcla de azúcar. Colocar las galletas a una distancia de 1-2 pulgadas en bandejas para hornear.
Paso 6
Hornear las galletas de 14 a 16 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente costrosos y firmes, pero el centro aún esté ligeramente suave. Retirar del horno y enfriar las bandejas para hornear sobre rejillas para enfriar durante 5 minutos. Luego, colocar las galletas directamente en la rejilla para que se enfríen completamente antes de servir.

Ingredientes

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