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Diamantes Desmoronados

Diamantes Desmoronados
Level
Fácil
Preparación 
40 min
Cocción 
25 min
Servings
36 a 48 diamantes (3 a 4 docenas)
  • Diamantes Desmoronados tienen un relleno de chocolate suave que contrasta maravillosamente con las capas de migajas y la cobertura crujiente de pecanas y chocolate. Carrie Singh de Naples, FL desarrolló esta receta.
Ingredientes Principales
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Batir la mantequilla en un tazón grande para batir a velocidad media durante 30 segundos. Agregar la harina, el azúcar y la sal a velocidad baja hasta que se desmorone. Presionar 2 tazas de la mezcla en el fondo del molde preparado. Hornear durante 12 a 14 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Paso 3
Combinar 1 1/2 tazas de trocitos y la leche condensada azucarada en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Calentar hasta que los trocitos se derritan, revolviendo constantemente. Retirar del fuego; agregar el extracto de vainilla. Verter uniformemente sobre la corteza caliente. Agregar los trocitos restantes de 1/2 taza y las pecanas picadas a la mezcla de corteza reservada; espolvorear sobre la capa de chocolate.
Paso 4
Hornear por 25 a 30 minutos o hasta que el centro esté firme. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla. Cortar en trozos en forma de diamante.