Postres

Delicias de Mousse de Chocolate Oscuro y Frambuesa

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Delicias de Mousse de Chocolate Oscuro y Frambuesa
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
20 porciones
Las delicias de mousse de chocolate negro y frambuesa capturan la esencia del placer, combinando la intensidad del chocolate negro con la delicada acidez de las frambuesas frescas. Este elegante postre es perfecto para celebrar ocasiones especiales como el Día de San Valentín, Acción de Gracias o Navidad. Elaborado con trocitos de chocolate negro NESTLÉ® TOLL HOUSE®, este postre de mousse de chocolate y frambuesa es un auténtico placer para los sentidos. La mousse de chocolate negro es exquisitamente cremosa y deliciosa, y se complementa a la perfección con las frambuesas jugosas y vibrantes. Las hojas frescas de menta aportan un toque refrescante que equilibra los sabores a la perfección, convirtiendo cada bocado en una experiencia inolvidable. Tanto si saboreas esta mousse de chocolate y frambuesa durante una comida festiva como si la disfrutas como un delicioso capricho en un aniversario, seguramente se convertirá en una de tus recetas favoritas. Con su textura cremosa y su exquisito sabor, esta mousse de chocolate con frambuesas es un postre versátil ideal para todo tipo de celebraciones. Fáciles de preparar y espectaculares a la hora de servir, las delicias de mousse de chocolate negro y frambuesa son una fantástica incorporación a tu colección de postres cremosos sin frutos secos. Disfruta de la alegría de las fiestas con esta deliciosa mousse de frambuesa y chocolate, cortesía de NESTLÉ® TOLL HOUSE®.

Ingredientes

Hazlo
Paso 1
Calentar en el microondas el chocolate y 1 taza de crema en un tazón grande, sin tapar y apto para microondas, a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 1 minuto; REMOVER. Si los trocitos conservan algo de su forma original, colocarlos en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que estén suaves. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Paso 2
Batir la 1 taza de crema restante y el azúcar en polvo en un tazón mediano frío hasta que se formen picos rígidos. Incorporar con cuidado la crema batida en la mezcla de chocolate hasta que se mezcle. Incorporar el licor. Llenar una bolsa de plástico resellable de un galón con mousse; sellar. Cortar 1/2 pulgada de la esquina de la bolsa. Apretar la bolsa para verter en tazones o tazas de plástico de 2 onzas. *
Paso 3
Refrigerar por 1 hora o hasta que esté firme. Adornar cada uno con una frambuesa fresca o una hoja de menta.
NOTAS:
Para un sabor diferente, agregar 1 cucharada de extracto de vainilla o licor de menta en la mezcla de chocolate antes de servir en tazas. * Los mini tazones o tazas de plástico se pueden encontrar en las tiendas de artículos para fiestas.

Ingredientes

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