Cheesecake Sin Hornear de Trocitos de Chocolate

En un tazón pequeño, combine la gelatina con 1 cucharada de agua caliente y deje florecer. En un tazón grande para batir, bata el queso crema hasta que quede suave. Agrega la leche condensada azucarada, el extracto de vainilla, el jugo de limón y la sal. Mezclar hasta que esté combinado y no queden grumos. Agregue la mezcla de gelatina y mezcle bien. Agregue los trocitos. Vierta en la masa.

Refrigere el cheesecake durante al menos una hora antes de servir.