Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 1/4 tazas (2 1/2 barras) de mantequilla, ablandada
- ●3/4 taza de azúcar morena
- ●1/2 taza de azúcar granulada
- ●1 huevo grande
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●1 1/2 tazas de harina para todo uso
- ●1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ●1/2 cucharadita de sal
- ●1 2/3 tazas de avena QUAKER OATS® (sin cocer)
- ●1 3/4 tazas (paquete de 11.5 onzas) de trozos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Chunks, uso dividido
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 375 ° F.
Paso 2
Batir la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada en un tazón grande a velocidad media hasta que quede cremoso. Agregar el huevo y el extracto de vainilla; batir bien. Agregar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; batir a velocidad baja hasta que quede bien mezclado. Agregar la avena y 1 taza de trozos. Verter la masa uniformemente sobre el fondo de un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas sin engrasar.
Paso 3
Hornear durante 25 a 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retirar del horno. Espolvorear con cuidado con los trozos restantes de manera uniforme sobre la galleta caliente en el molde. Dejar reposar de 2 a 3 minutos. Untar el chocolate ablandado de manera uniforme con una espátula. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Cortar en barras. Almacenar bien tapado a temperatura ambiente.