Ingredientes
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Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350º F. Engrasar ligeramente un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con spray antiadherente.
Paso 2
Preparar la mezcla de brownie de acuerdo con las instrucciones del paquete con 2 huevos, aceite y agua para obtener brownies de fudge de chocolate. Agregar los mini-trocitos. Verter en el molde preparado.
Paso 3
Batir el queso crema, el azúcar granulada y 3 cucharadas de café granulado en un tazón pequeño hasta que quede suave. Agregar el huevo y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Con una cucharadita, verter la mezcla de queso crema encima de la capa de brownie.
Paso 4
Hornear durante 30 a 35 minutos o hasta que la mezcla de queso crema parezca firme y la porción de brownie esté brillante. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla.
Paso 5
Calentar la crema para batir en una cacerola pequeña hasta que hierva; Retirar del fuego. Agregar las 2 cucharadas de café restantes hasta que se disuelvan. Agregar los trocitos semidulces y la cucharadita restante de extracto de vainilla hasta que se derrita. Transferir la mezcla de crema a un tazón mediano. Refrigerar, revolviendo ocasionalmente, durante unos 45 minutos o hasta que se espese. Verter encima de los brownies; refrigerar hasta el momento de servir.
Paso 6
PARA SERVIR: Dejar reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de cortar. Cortar en barras con un cuchillo mojado. Tapar; refrigere por hasta 3 días.
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