Brownies y blondies
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 paquete (19.8 a 23 onzas) de mezcla de brownie
- ●2 huevos grandes
- ●1/2 taza de aceite vegetal
- ●1/4 taza de agua
- ●1 taza (6 onzas) de mini-trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Mini Morsels
- ●1 paquete (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
- ●1/3 taza de azúcar granulada
- ●5 cucharadas de gránulos de café instantáneos NESCAFÉ TASTER'S CHOICE House Blend 100% Pure Instant Coffee Granules, uso dividido
- ●1 huevo grande
- ●2 cucharaditas de extracto de vainilla, uso dividido
- ●1 taza de crema para batir espesa
- ●2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350º F. Engrasar ligeramente un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con spray antiadherente.
Paso 2
Preparar la mezcla de brownie de acuerdo con las instrucciones del paquete con 2 huevos, aceite y agua para obtener brownies de fudge de chocolate. Agregar los mini-trocitos. Verter en el molde preparado.
Paso 3
Batir el queso crema, el azúcar granulada y 3 cucharadas de café granulado en un tazón pequeño hasta que quede suave. Agregar el huevo y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Con una cucharadita, verter la mezcla de queso crema encima de la capa de brownie.
Paso 4
Hornear durante 30 a 35 minutos o hasta que la mezcla de queso crema parezca firme y la porción de brownie esté brillante. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla.
Paso 5
Calentar la crema para batir en una cacerola pequeña hasta que hierva; Retirar del fuego. Agregar las 2 cucharadas de café restantes hasta que se disuelvan. Agregar los trocitos semidulces y la cucharadita restante de extracto de vainilla hasta que se derrita. Transferir la mezcla de crema a un tazón mediano. Refrigerar, revolviendo ocasionalmente, durante unos 45 minutos o hasta que se espese. Verter encima de los brownies; refrigerar hasta el momento de servir.
Paso 6
PARA SERVIR: Dejar reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de cortar. Cortar en barras con un cuchillo mojado. Tapar; refrigere por hasta 3 días.
