Name: Barritas con Trozos de Pie de Pacanas
Prep time: 12 s
Cook time: 45 s
Total time: 57 s
Yield: 36
Ingredients: 1 1/2 tazas de harina para todo uso; 1/2 taza (1 barra) de mantequilla o margarinaablandada; 1/4 taza de azúcar morena bien compacta; 3 huevos grandes; 3/4 taza de almíbar de maíz; 3/4 taza de azúcar granulada; 2 cucharadas de mantequilla o margarinaderretida; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 3/4 tazas (paquete de 11.5 onzas) de trozos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Chunks; 1 1/2 tazas de nueces pacanas gruesamente picadas

Hazlo

Step 1

Precalienta el horno a 350° F. Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.

Paso 2

Bate la harina, 1/2 taza la mantequilla, la azúcar morena en un tazón pequeño hasta que tenga la consistencia de migajas. Presiónala contra el fondo del molde que preparaste.

Paso 3

Hornea la masa de 12 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.

Paso 4

Bate los huevos, el almíbar de maíz, la azúcar granulada, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla en un tazón mediano con un batidor de varillas. Incorpora los trozos de chocolate y las nueces. Vierte esta mezcla en forma pareja sobre la masa ya horneada.

Paso 5

Hornea esto de 25 a 30 minutos o hasta que esté firme. Déjalo enfriar en el molde o sobre una rejilla de metal. Córtalo en barritas.