Barritas con Trozos de Pie de Pacanas

Precalienta el horno a 350° F. Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.

Bate la harina, 1/2 taza la mantequilla, la azúcar morena en un tazón pequeño hasta que tenga la consistencia de migajas. Presiónala contra el fondo del molde que preparaste.

Hornea la masa de 12 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.

Bate los huevos, el almíbar de maíz, la azúcar granulada, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla en un tazón mediano con un batidor de varillas. Incorpora los trozos de chocolate y las nueces. Vierte esta mezcla en forma pareja sobre la masa ya horneada.

Hornea esto de 25 a 30 minutos o hasta que esté firme. Déjalo enfriar en el molde o sobre una rejilla de metal. Córtalo en barritas.