Barras de Granola de Chocolate

Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.

Combinar los trocitos, el cereal, la avena, el coco y las semillas de girasol en un tazón grande.

Calentar la miel y la mantequilla en una cacerola pequeña sin tapar hasta que la mezcla empiece a hervir; reducir el fuego. Hervir suavemente durante 5 minutos, revolviendo constantemente. Retirar del fuego. Agregar la crema de cacahuete hasta que se derrita y esté bien combinada.

Verter la mezcla de crema de cacahuete sobre la mezcla de chocolate en un tazón. Mezclar bien para combinar (los trocitos se derretirán). Presionar con cuidado la mezcla firmemente en el molde para hornear preparado con una espátula o el dorso de una cuchara. Tapar; refrigerar hasta que esté firme. Cuando esté firme, cortarlo en barras. Almacenar en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 1 semana.