Barras de Fruta y Chocolate

Precalentar el horno a 375 ° F. Engrasar un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.

Combinar 1 1/4 tazas de harina y el azúcar granulada en un tazón mediano. Incorporar 1/2 taza de mantequilla con cuchillo de repostería o dos cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a migajas gruesas. Presionar sobre el fondo del molde para hornear preparado.

Hornear por 18 a 22 minutos o hasta que esté firme pero no dorado.

Combinar 2/3 taza de harina, las nueces y el azúcar morena en un tazón pequeño. Incorporar 6 cucharadas de mantequilla con un cuchillo de repostería o dos cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a las migajas gruesas.

Untar la mermelada sobre la corteza caliente. Espolvorear con los trocitos y las migajas.

Hornear por 15 a 20 minutos o hasta que esté dorada. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla.