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Barras de Crema de Cacahuete y Mermelada

Barras de Crema de Cacahuete y Mermelada
Level
Fácil
Preparación 
20 min
Cocción 
35 min
Servings
48 bares (4 docenas)
  • Engríe el amante de Crema de Cacahuete y Mermelada en tu hogar con estas galletas de barra. Su mermelada favorita se encuentra entre 2 capas de crema de cacahuete y masa de trocitos de chocolate. Disfrútalas con un vaso de leche.
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Milk Chocolate Morsels
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Milk Chocolate Morsels
34.5 oz.
Ingredientes
  • 1 1/4 tazas de harina blanca de trigo integral o harina para todo uso
  • 1/2 taza de migas de galletas graham
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, ablandada
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de crema de cacahuete cremosa
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 3/4 tazas (paquete de 11.5 onzas) de trocitos de chocolate con leche NESTLÉ TOLL HOUSE Milk Chocolate Morsels
  • 3/4 taza de cacahuetes picados en trozos grandes
  • 1/2 taza de mermelada
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Combinar la harina, las migas de galleta graham, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.
Paso 3
Batir la mantequilla, el azúcar granulada, el azúcar morena y la crema de cacahuete en un tazón grande hasta que quede cremoso. Incorporar el huevo y el extracto de vainilla. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar los trocitos y los cacahuetes. Presionar 3/4 de masa en un molde para hornear sin engrasar de 13 x 9 pulgadas.
Paso 4
Hornear por 15 minutos; Retirar del horno. Agregar la mermelada por cucharaditas colmadas sobre la masa parcialmente horneada. Dejar reposar por 1 minuto; untar para cubrir. Cubrir la mermelada con cucharaditas colmadas de la masa restante.
Paso 5
Hornear durante 20 a 25 minutos adicionales o hasta que los bordes estén firmes. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla. Cortar en barras.