Postres
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 1/4 tazas de harina blanca de trigo integral o harina para todo uso
- ●1/2 taza de migas de galletas graham
- ●1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ●1/2 cucharadita de sal
- ●1/2 taza (1 barra) de mantequilla, ablandada
- ●1/2 taza de azúcar granulada
- ●1/2 taza de azúcar morena
- ●1/2 taza de crema de cacahuete cremosa
- ●1 huevo grande
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●1 3/4 tazas (paquete de 11.5 onzas) de trocitos de chocolate con leche NESTLÉ TOLL HOUSE Milk Chocolate Morsels
- ●3/4 taza de cacahuetes picados en trozos grandes
- ●1/2 taza de mermelada
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Combinar la harina, las migas de galleta graham, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.
Paso 3
Batir la mantequilla, el azúcar granulada, el azúcar morena y la crema de cacahuete en un tazón grande hasta que quede cremoso. Incorporar el huevo y el extracto de vainilla. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar los trocitos y los cacahuetes. Presionar 3/4 de masa en un molde para hornear sin engrasar de 13 x 9 pulgadas.
Paso 4
Hornear por 15 minutos; Retirar del horno. Agregar la mermelada por cucharaditas colmadas sobre la masa parcialmente horneada. Dejar reposar por 1 minuto; untar para cubrir. Cubrir la mermelada con cucharaditas colmadas de la masa restante.
Paso 5
Hornear durante 20 a 25 minutos adicionales o hasta que los bordes estén firmes. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla. Cortar en barras.
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