Barras de Crema de Cacahuete y Mermelada

Precalentar el horno a 325 ° F. Engrasar el fondo de un molde para hornear de 8 pulgadas cuadradas.

Colocar 14 piezas de masa en el molde preparado. Dejar ablandar durante 5 a 10 minutos. Usando las yemas de los dedos, estirar suavemente la masa para cubrir el fondo. Untar con la crema de cacahuete y la mermelada. Desmenuce la masa restante en un tazón pequeño. Agregar la harina; mezclar bien. Espolvorear la mezcla de masa de manera uniforme sobre la mermelada.

Hornear durante 24 a 28 minutos o hasta que esté dorada. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Cortar en barras.