Galletas de Avena, Pasas y Tocitos de Chocolate

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Galletas de Avena, Pasas y Tocitos de Chocolate
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
30 galletas
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
13 min
Desarrolladas por Beverley Mitchell, de growinguphollywood.com, estas galletas combinan el amor de su familia por las galletas de avena con ingredientes dulces y salados para una combinación deliciosa.

* Esta receta "sin gluten" se desarrolló utilizando productos etiquetados como "sin gluten" o que probablemente no contengan gluten según los ingredientes que normalmente figuran en las etiquetas de los productos. Recomendamos leer detenidamente todas las etiquetas de los productos y tener cuidado de mantener los ingredientes que contienen gluten lejos de los ingredientes de la receta y el área de preparación de la receta.

Libre de: cacahuetes (maní), nueces de árbol, leche, huevos, trigo, soya, pescado, mariscos
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Batir el agua caliente y la linaza en un tazón pequeño hasta que quede suave. Colocar 2/3 de taza de avena en una licuadora pequeña o un procesador de alimentos y procesar hasta obtener una consistencia de harina.
Paso 2
Batir la mantequilla y el azúcar morena en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. Incorporar la mezcla de linaza y el extracto. Agregar la avena molida, la harina de arroz integral, la harina de garbanzos, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal y mezclar hasta que se incorpore. Agregar las 2 tazas de avena restantes, luego agregar las pasas y los trocitos. Tapar; refrigerar la masa durante al menos 1 hora.
Paso 3
Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso 4
Enrollar la masa en bolas de 1 1/2-pulgada y colocarlas en las bandejas para hornear.
Paso 5
Hornear por 12 a 14 minutos. Espolvorear cada galleta con una pizca de sal marina si lo deseas. Dejar enfriar antes de retirar de las bandejas para hornear.
Nota:
1 1/2 tazas (paquete de 9 onzas) de trocitos de chocolate oscuro sin alérgenos Nestlé Toll House Allergen Free Dark Chocolate Morsels se pueden sustituir por los semidulces.
Ingredientes