Ingredientes
Ingredientes Principales
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Hazlo
Paso 1
Batir el agua caliente y la linaza en un tazón pequeño hasta que quede suave. Colocar 2/3 de taza de avena en una licuadora pequeña o un procesador de alimentos y procesar hasta obtener una consistencia de harina.
Paso 2
Batir la mantequilla y el azúcar morena en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. Incorporar la mezcla de linaza y el extracto. Agregar la avena molida, la harina de arroz integral, la harina de garbanzos, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal y mezclar hasta que se incorpore. Agregar las 2 tazas de avena restantes, luego agregar las pasas y los trocitos. Tapar; refrigerar la masa durante al menos 1 hora.
Paso 3
Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso 4
Enrollar la masa en bolas de 1 1/2-pulgada y colocarlas en las bandejas para hornear.
Paso 5
Hornear por 12 a 14 minutos. Espolvorear cada galleta con una pizca de sal marina si lo deseas. Dejar enfriar antes de retirar de las bandejas para hornear.
1 1/2 tazas (paquete de 9 onzas) de trocitos de chocolate oscuro sin alérgenos Nestlé Toll House Allergen Free Dark Chocolate Morsels se pueden sustituir por los semidulces.
Ingredientes
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