Postres
Postres
Icon / Save Heart / Empty

Mini Hamburguesas de Postre

Mini Hamburguesas de Postre
Level
Fácil
Preparación 
30 min
Cocción 
1 min
Servings
24 mini hamburguesas
  • Estos dulces son irresistibles para los niños de cualquier edad y agregan el toque perfecto de fantasía y nostalgia a cualquier parillada de graduación.
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
12 oz.
Ingredientes
  • 1 caja (12 onzas) de galletas wafer de vainilla *, uso dividido
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
  • 1/3 taza de leche
  • 1/2 taza de coco en hojuelas endulzado
  • 1/2 cucharadita de agua
  • 3 gotas de colorante verde para alimentos
  • Geles decorativos rojos y amarillos (para ketchup y mostaza)
  • 1 cucharadita de mantequilla derretida (opcional)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo (opcional)
Hazlo
Paso 1
Reservar 48 galletas para la parte superior e inferior de los bolillos.
Paso 2
Colocar las galletas restantes en una bolsa grande con cierre. Triturar en trozos pequeños con un rodillo. Combinar las migas (aproximadamente 1 1/2 tazas) con el azúcar en polvo y la sal en un tazón mediano.
Paso 3
Calentar los trocitos y la leche en un tazón mediano, destapado y apto para microondas, a potencia ALTA (100%) durante 45 segundos; REMOVER. Si es necesario, cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que quede suave.
Paso 4
Verter la mezcla de chocolate en la mezcla de galletas; revolver hasta que esté combinado. Déjar enfriar durante 10 minutos. Forrar una bandeja para hornear con papel encerado. Formar la mezcla en 24 bolas de 1 pulgada (aproximadamente 1 cucharada cada una). Colocar cada bola en la bandeja preparada; aplanar ligeramente para formar hamburguesas.
Paso 5
Combinar el coco, el agua y el colorante verde para alimentos en una bolsa de plástico pequeña con cierre. Serrar la bolsa y agitar para cubrir uniformemente con el color.
Paso 6
Colocar 24 galletas, con el lado redondeado hacia abajo, en la bandeja para hornear preparada. Cubrir cada galleta con 1 hamburguesa. Cubrir cada hamburguesa con 1 cucharadita de coco de color. Exprimir los geles decorativos sobre el coco. Cubrir con las galletas restantes. Untar la parte superior de las galletas con la mantequilla derretida y espolvorear con semillas de sésamo, si lo deseas.
Nota:
* Un paquete de 12 oz. caja de galletas wafer de vainilla contiene aproximadamente 88 galletas.
CONSEJOS:
• La receta se puede duplicar o triplicar fácilmente. Gran actividad de cumpleaños o fiesta de pijamas. • Cortar los rollitos de fruta de albaricoque en pequeños cuadrados de 1/2 pulgada para crear queso para las mini hamburguesas.