Postres

Crème Brûlée de Calabaza

Libby's®
Crème Brûlée de Calabaza
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr 5 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones
La crème brûlée de calabaza es una opción excelente cuando buscas algo diferente para el postre. El sabor a calabaza, la textura cremosa y la capa caramelizada harán que tus invitados recuerden la ocasión tan especial que has creado. La crème brûlée de calabaza ofrece una deliciosa versión renovada de un postre clásico francés al incorporar el intenso sabor de la calabaza 100% pura LIBBY’S®. Esta delicia cremosa gana aún más con la incorporación de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® que le da una textura aterciopelada que combina a la perfección con la costra de azúcar caramelizada de la superficie. Perfecta para Acción de Gracias y Navidad, esta sencilla receta es una forma maravillosa de celebrar las fiestas o cualquier ocasión especial. Elaborada con un toque de sabor otoñal, la crème brûlée de calabaza le dará sin duda un toque memorable a tu mesa de postres, haciendo que cada ocasión sea aún más especial.

INGREDIENTES

HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 300 ° F. Engrasar 6 tazas para natillas de 6 onzas con el spray antiadherente. Colocar las tazas en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Colocar la leche evaporada, la calabaza, 3 cucharadas de azúcar, el extracto de vainilla, la canela y la sal en la licuadora; tapar. Licuar hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Agregar los huevos y las claras a la licuadora; licuar hasta que quede suave. Verte la mezcla en las tazas preparadas. Llenar la fuente para hornear con agua caliente hasta una profundidad de 1 pulgada.
Paso 3
Hornear durante 65 a 70 minutos o hasta que se firme suavemente en el centro. Retirar a una rejilla para enfriar un poco. Refrigerar por varias horas o durante toda la noche.
Paso 4
Precalentar el asador. Espolvorear cada crème brûlée con el azúcar restante. Colocar sobre un molde para hornear. Asar durante 1 a 2 minutos, girando el molde una vez, hasta que el azúcar se derrita y caramelice. Refrigerar de 5 a 10 minutos o hasta que la cobertura se endurezca.

INGREDIENTES

LO QUE LA GENTE ESTA DICIENDO

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