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Barras de Avena y Dátiles

Barras de Avena y Dátiles
Level
Fácil
Preparación 
15 min
Cocción 
20 min
Servings
16 barras
  • Prueba esta deliciosa y ligera receta de Barras de Avena y Dátiles durante las fiestas o en cualquier época del año. Tu familia y amigos los amarán.
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
  • 1 paquete (8 onzas) de dátiles picados
  • 3/4 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Lowfat 2% Milk
  • 1 cucharada de mezcla de azúcar SPLENDA® para hornear
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla o margarina, ablandada
  • 1/4 taza de mezcla de azúcar morena SPLENDA®
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 3/4 taza de avena de cocción rápida
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 400 ° F. Engrasar un molde para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
Paso 2
Combinar los dátiles, la leche evaporada, la mezcla de azúcar SPLENDA® para hornear y el extracto de vainilla en una cacerola mediana. Cocinar, a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, durante 8 a 10 minutos o hasta que se espese. Retirar del fuego.
Paso 3
Batir la mantequilla y la mezcla de azúcar morena SPLENDA® en un tazón grande hasta que esté cremoso. Incorporar la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Con los dedos enharinados, presionar la mitad de la mezcla de la corteza en el fondo del molde para hornear preparado. Verter el relleno de dátiles sobre la corteza. Cubrir con la corteza restante.
Paso 4
Hornear por 20 a 25 minutos o hasta que esté dorado. Servir caliente. Cortar en barras.
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