Name: Torta de Brownie con Bayas
Prep time: 20 s
Cook time: 25 s
Total time: 75 s
Yield: 16
Ingredients: 1 taza de azúcar granuladauso dividido; 6 cucharadas de mantequilla o margarina; 1 cucharada de agua; 1 1/2 tazas (9 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morselsuso dividido; 1/2 cucharadita de extracto de vainilla; 2 huevos grandes; 2/3 taza de harina para todo uso; 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/4 cucharadita de sal; 1/2 taza de crema espesa para batir; 2 tazas de fresas en rodajas u otras bayas frescas

Hazlo

Paso 1

Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar un molde para pastel redondo de 9 pulgadas con papel encerado; engrasar el papel.

Paso 2

Combinar 3/4 taza de azúcar, la mantequilla y el agua en una cacerola pequeña. Hacer hervir removiendo constantemente; Retirar del fuego. Agregar 3/4 taza de trocitos; revolver hasta que esté suave. Agregar el extracto de vainilla. Agregar los huevos, uno a la vez, revolviendo bien después de cada adición. Agregar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revolver hasta que esté bien mezclado. Agregar los 3/4 tazas de trocitos restantes. Verter en el molde para pasteles preparado.

Paso 3

Hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga ligeramente pegajoso. Dejar enfriar en el molde por 15 minutos. Invertir en una rejilla de alambre; Retirar el papel encerado. Poner hacia arriba; enfriar por completo.

Paso 4

Batir la crema y el 1/4 de taza de azúcar restante en un tazón pequeño hasta que se formen picos rígidos.

Paso 5

Untar el relleno sobre el brownie; Cubrir con las bayas. Refrigerar hasta que esté listo para servir.