Postres
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 taza de azúcar granulada, uso dividido
- ●6 cucharadas de mantequilla o margarina
- ●1 cucharada de agua
- ●1 1/2 tazas (9 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels, uso dividido
- ●1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- ●2 huevos grandes
- ●2/3 taza de harina para todo uso
- ●1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ●1/4 cucharadita de sal
- ●1/2 taza de crema espesa para batir
- ●2 tazas de fresas en rodajas u otras bayas frescas
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar un molde para pastel redondo de 9 pulgadas con papel encerado; engrasar el papel.
Paso 2
Combinar 3/4 taza de azúcar, la mantequilla y el agua en una cacerola pequeña. Hacer hervir removiendo constantemente; Retirar del fuego. Agregar 3/4 taza de trocitos; revolver hasta que esté suave. Agregar el extracto de vainilla. Agregar los huevos, uno a la vez, revolviendo bien después de cada adición. Agregar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revolver hasta que esté bien mezclado. Agregar los 3/4 tazas de trocitos restantes. Verter en el molde para pasteles preparado.
Paso 3
Hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga ligeramente pegajoso. Dejar enfriar en el molde por 15 minutos. Invertir en una rejilla de alambre; Retirar el papel encerado. Poner hacia arriba; enfriar por completo.
Paso 4
Batir la crema y el 1/4 de taza de azúcar restante en un tazón pequeño hasta que se formen picos rígidos.
Paso 5
Untar el relleno sobre el brownie; Cubrir con las bayas. Refrigerar hasta que esté listo para servir.
También te puede gustar
