Tartas y pays
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Tartaletas de Bayas y Crema

Tartaletas de Bayas y Crema
Level
Fácil
Preparación 
30 min
Cocción 
14 min
Servings
8 tartaletas
  • A Jennifer Appel, panadera de Nueva York y propietaria de Buttercup Bake Shop, le encanta compartir su pasión por la repostería, y lo hace con estas deliciosas tartaletas. Impresionantes a la vista, estos elegantes postres se hacen aún más fáciles con nuestra masa de barra de galletas de azúcar refrigerada y una mezcla de bayas de temporada. Este es un postre que tu y tus invitados no querrán perderse.
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Sugar Cookie Dough
Masa de Galletas Refrigerada
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Sugar Cookie Dough
16.5 oz.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 325 ° F.
Paso 2
Romper 3 cuadrados de masa para galletas y formar una bola. Enharinar ligeramente la masa con harina y estirar sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada (lo suficientemente ancha como para caber en un molde para tartaletas de 4 pulgadas). Colocar la masa en un molde para tartaletas sin engrasar (si no tienes moldes antiadherentes, engrasar). Presionar la masa en las ranuras del molde y aplanar el fondo con un disco o vaso. Colocar los moldes para tartaletas sobre una bandeja para hornear.
Paso 3
Hornear durante 14 a 16 minutos o hasta que se doren por encima. Retirar del horno a una rejilla. Dejar enfriar durante 15 a 20 minutos (las cortezas se habrán subido un poco en el horno, pero se asentarán al enfriarse).
Paso 4
Mientras tanto, batir el agua, 1/2 taza de crema y la mezcla para pudín en un tazón pequeño a fuego lento durante 1 minuto o hasta que estén bien mezclados. Refrigerar por 5 minutos. Batir la 1/2 taza de crema restante en otro tazón pequeño para batir a velocidad alta hasta que se formen picos suaves. Incorporar suavemente la crema batida en la mezcla de pudín hasta que esté bien incorporada.
Paso 5
Retirar las cortezas de los moldes a los platos para servir con la punta de un cuchillo. Verter 1/4 taza de mezcla de pudín en cada corteza hasta el borde. Colocar un pequeño puñado de bayas encima de forma decorativa. Refrigerar por hasta 1 hora o servir inmediatamente.
NOTA:
Se necesitan 8 moldes para tartaletas antiadherentes (o bien engrasados) de cuatro pulgadas para esta receta.