Postres
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●3/4 taza más 2 cucharadas de azúcar granulada, uso dividido
- ●6 cucharadas de mantequilla o margarina
- ●1 cucharada de agua
- ●1 1/2 tazas (9 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels, uso dividido
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla, uso dividido
- ●2 huevos grandes
- ●2/3 taza de harina para todo uso
- ●1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- ●1/4 cucharadita de sal
- ●1 paquete (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
- ●1/2 de un recipiente de 8 onzas de cobertura batida ligera congelada, descongelada
- ●2 tazas de fresas en rodajas
- ●1/4 taza de arándanos azules frescos
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar un molde para tartas redondo de 9 pulgadas con papel encerado; engrasar el papel.
Paso 2
Combinar 3/4 taza de azúcar, la mantequilla y el agua en una cacerola pequeña y resistente. Hacer hervir removiendo constantemente; Retirar del fuego. Agregar 3/4 de taza de trocitos; revolver hasta que quede suave. Agregar 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Agregar los huevos, uno a la vez, revolviendo bien después de cada adición. Agregar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revolver hasta que esté bien mezclado. Agregar los trocitos restantes de 3/4 de taza. Verter en el molde preparado.
Paso 3
Hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga un poco pegajoso. Dejar enfriar en el molde durante 15 minutos. Invertir la tarta sobre una rejilla de alambre; quitar el papel encerado. Voltear el lado derecho hacia arriba; enfriar completamente.
Paso 4
Batir el queso crema, las 2 cucharadas de azúcar restantes y la 1/2 cucharadita de extracto de vainilla restante en un tazón pequeño hasta que esté cremoso. Agregar la cobertura batida. Untar sobre la tarta; cubrir con las bayas. Refrigerar hasta que esté listo para servir.
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