Tartas y pays
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Tarta de Manzana con Streusel

Tarta de Manzana con Streusel
Level
Fácil
Preparación 
30 min
Cocción 
45 min
Servings
12 porciones
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Sugar Cookie Dough
Masa de Galletas Refrigerada
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Sugar Cookie Dough
16.5 oz.
Ingredientes
  • 1 paquete (16 onzas) de masa refrigerada de galleta de azúcar NESTLÉ TOLL HOUSE Refrigerated Sugar Cookie Bar Dough, ablandada
  • 1 taza más 2 cucharadas de harina para todo uso, uso dividido
  • 2 libras de manzanas ácidas (aproximadamente 4), como Granny Smith
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • Pizca de nuez moscada molida
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1/2 taza de azúcar morena clara
  • 1/4 taza de avena de cocción rápida
  • Pizca de sal kosher
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para tarta de 9 pulgadas con spray antiadherente.
Paso 2
Colocar la masa para galletas ablandada en una batidora equipada con el accesorio de paleta y agregar 1/2 taza de harina. Mezclar a fuego lento hasta que se incorpore la harina, aproximadamente 1 minuto. Presionar la masa uniformemente sobre el fondo y el costado del molde preparado. Refrigerar la masa mientras preparas el relleno.
Paso 3
Pelar, quitar el corazón y cortar las manzanas en rodajas finas. Combinar las manzanas, el jugo de limón, el azúcar granulada, la canela y la nuez moscada en un tazón grande y mezclar. Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto y agregar la mezcla de manzana. Cocinar, revolviendo ocasionalmente, de 7 a 9 minutos o hasta que las manzanas comiencen a ablandarse y el líquido se vuelva almibarado. Agregar 2 cucharadas de harina y la maicena y retirar del fuego. Colocar las manzanas calientes en la corteza. Tapar con papel de aluminio (hacer varios cortes en el papel de aluminio con un cuchillo para ventilar).
Paso 4
Hornear por 30 minutos. Retirar la tarta del horno y destapar.
Paso 5
Combinar la 1/2 taza restante de harina, el azúcar morena, la avena, la sal y 2 cucharadas de mantequilla en un tazón pequeño y pellizque con los dedos hasta que la mantequilla se incorpore y la mezcla se asemeje a una harina gruesa. Espolvorear la cobertura sobre la tarta y volver al horno. Hornear por 15 minutos más o hasta que esté dorado. Dejar enfriar antes de servir.