Pavos con Trocitos de Chocolate

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Pavos con Trocitos de Chocolate
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
10 pavos
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
30 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
13 min
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Dividir la masa en un tazón mediano. Combinar la masa y la harina hasta que se mezclen. Presionar ligeramente la masa en una taza medidora de 1/3 de taza. Colocar la masa en una bandeja para hornear sin engrasar; aplanar para formar un círculo, alrededor de 1/4 de pulgada de altura. Recortar la mano con un cortador de galletas con forma de mano de 3 1/2 a 4 pulgadas. Retirar las sobras y devuélvalas al tazón. Repetir con la masa restante, colocando cada mano a unas 3 pulgadas de distancia. Para hacer un par de manos de pavo, da la vuelta al pavo. Si la masa se ablanda demasiado, refrigerar por unos minutos. Una vez que las manos de pavo estén cortadas, refrigerar en bandejas para hornear durante 15 minutos.
Paso 3
Hornear de 10 a 11 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Dejar enfriar en bandejas para hornear durante 5 minutos; retirar a rejillas de alambre para que se enfríen completamente.
Paso 4
Dividir el glaseado en 4 tazones pequeños. Teñir cada uno con cada color de colorante para alimentos. Untar los dedos de las manos con glaseado para las plumas.
Paso 5
Calentar en el microondas los trocitos en una bolsa de plástico pequeña y resistente a potencia ALTA (100%) durante 30 segundos; amasar. Calentar en el microondas los trocitos a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, amasando hasta que quede suave. Cortar una pequeña esquina de cada bolsa.
Paso 6
Exprimir una pequeña cantidad de chocolate derretido en los pulgares para que sean cabezas; untar con cuchillo. Colocar los trocitos blancos boca abajo sobre el chocolate como ojos. Para hacer las pupilas, sumergir un palillo en el chocolate y hacer pequeños puntos. Colocar los pavos en platos o bandejas. Crear las piernas exprimiendo una pequeña cantidad de chocolate sobre el pavo y los platos.
CONSEJOS:
• Refrigerar antes de hornear ayuda a evitar que las manos se extiendan y conserven su forma durante el horneado. • Para hacer un pavo de dos manos, colocar una capa sobre la otra y usar chocolate derretido para adherir.