Palos Locos de Pretzel Sumergidas

Forrar una bandeja para hornear con papel encerado.

Calentar en el microondas 1 taza de trocitos y manteca vegetal en un tazón pequeño, seco, destapado y apto para microondas a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar algo de su forma original. Si es necesario, cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que se derritan.

Sumergir los palos de pretzel a aproximadamente 3 pulgadas en los trocitos derretidos, inclinando el tazón para sumergirlos fácilmente. Usar un lado del tazón para eliminar el exceso. Espolvorear con trocitos o chispas. Colocar en la bandeja para hornear preparada. Refrigerar por 20 minutos o hasta que este firme. Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Mejor si se consume a los pocos días.

PARA UNA BAÑADO LUJOSO: Calentar en el microondas 2 cucharadas de cada sabor de trocito deseado en bolsas de plástico pequeñas y resistentes a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 30 segundos; amasar. Calentar a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, amasando hasta que quede suave. Cortar una pequeña esquina de cada bolsa; apretar para rociar sobre los pretzels ya sumergidos en una bandeja para hornear. Refrigerar y almacenar como se indica arriba.