Name: Juego de Regalos de Chocolate Caliente con Menta
Prep time: 30 s
Cook time: 10 s
Total time: 55 s
Yield: 8
Ingredients: 2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morselsuso dividido; 1 cucharadita de manteca vegetal; 1 taza (6 onzas) de Trocitos Blancos Premier NESTLÉ® TOLL HOUSE® Premier White Morselsuso dividido; 20 caramelos duros de mentasin envoltura y triturados en trozos pequeñosuso dividido; 8 palitos de caramelo de menta o bastones de caramelo de mentasin envoltura

Hazlo

Paso 1

Forrar una bandeja para hornear con papel encerado.

Paso 2

Calentar en el microondas 1/2 taza de trocitos semidulces y la manteca vegetal en un tazón pequeño, destapado y apto para microondas a potencia ALTA (100%) durante 30 segundos; REMOVER. Los trocitos pueden conservar algo de su forma original. Si es necesario, cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que se derritan.

Paso 3

Sumergir el tazón de 8 cucharas de plástico y un extremo de 8 palitos de caramelo de menta sin envoltura (o el mango de 8 bastones de caramelo de menta sin envoltura) en el chocolate derretido, inclinando el tazón para sumergirlos fácilmente.

Paso 4

Colocar 1 cucharada de caramelos de menta picados en un tazón pequeño. Calentar en el microondas 1/4 taza de trocitos blancos en una bolsa de plástico pequeña y resistente a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 30 segundos; amasar. Calentar a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, amasando hasta que quede suave. Cortar una pequeña esquina de la bolsa. Apretar para rociar sobre los extremos de las cucharas ya sumergidas. Sumergir las cucharas en los caramelos de menta picados; Regresar a la bandeja para hornear. Rociar los trocitos derretidos restantes sobre los extremos de los palitos de caramelo de menta ya sumergidos. Dejar reposar hasta que esté firme. Insertar una cuchara o un palito de caramelo de menta en 16 bolsas de celofán y asegurarlas con cintas. Almacenar a temperatura ambiente.

Paso 5

Colocar en capas las 1 1/2 tazas restantes de trocitos semidulces, las 3/4 taza restantes de trocitos blancos y los caramelos de menta triturados restantes en un frasco de regalo de 3 tazas o una bolsa de pastelería de plástico desechable de 16 pulgadas. Serrar el frasco con la tapa o atar la manga pastelera con una cinta.

Paso 6

Receta para adjuntar: Combinar todo el contenido de la mezcla de chocolate caliente con una lata (12 onzas líquidas) de Leche Evaporada NESTLÉ® CARNATION® y 1 1/2 tazas de agua en una cacerola mediana. Cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10 a 12 minutos o hasta que el caramelo de menta se disuelva y el chocolate se derrita. Rinde 8 porciones de 4 onzas.

CONSEJOS:

• Para triturar los caramelos de menta, colocar los caramelos sin envoltura en una bolsa de plástico resistente; serrar. Triturar con un rodillo u otro objeto pesado. • Esta mezcla de chocolate caliente se puede dividir por la mitad para hacer dos regalos de mezcla. Colocar la mezcla en frascos más pequeños con tapa o en dos bolsas de pastelería de plástico desechables de 12 pulgadas. La receta para adjuntar debería ser la siguiente: Combinar todo el contenido de la mezcla de chocolate caliente con 2/3 de taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® y 1 taza de agua en una cacerola mediana. Cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10 a 12 minutos o hasta que el caramelo de menta se disuelva y el chocolate se derrita. Rinde 4 porciones de 4 onzas.