Galletas
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 1/2 tazas de mezcla de harina para hornear 1: 1 sin gluten (recomendamos la harina King Arthur)
- ●1 1/2 cucharaditas de sal kosher
- ●1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ●1/2 cucharadita de polvo para hornear
- ●1/2 taza de manteca vegetal (de palmera)
- ●1/2 taza de azúcar morena
- ●1/2 taza de azúcar granulada
- ●1/3 taza de agua, a temperatura ambiente
- ●1 a 2 cucharadas de extracto de vainilla
- ●1 1/2 tazas (paquete de 9 onzas) de trocitos de chocolate oscuro sin alérgenos NESTLÉ® TOLL HOUSE® Allergen Free Dark Chocolate Morsels
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso 2
Combinar la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un tazón pequeño. Batir la manteca, el azúcar morena y el azúcar granulada en un tazón grande hasta que se mezclen. La mezcla se verá arenosa. Agregar el agua y el extracto de vainilla; mezclar bien. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar los trocitos. Colocar por cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
Paso 3
Aplanar cada galleta a una forma redondeada.
Paso 4
Hornear durante 10 a 12 minutos o hasta doradas sobre la superficie de las galletas. Enfriar en bandejas para hornear durante 10 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo. Almacenar en un recipiente hermético. Rinde unas 36 galletas.
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas. Preparar la masa como se indicó anteriormente. Agregar los trocitos. Verter en el molde preparado. Hornear por 18 a 20 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en la bandeja sobre una rejilla. Rinde 30 barras.
No se requieren cambios.
* Cuando se prepara con ingredientes libres de alérgenos. Por favor, lea las etiquetas de los ingredientes cuidadosamente.
También te puede gustar
