Galleta de S'mores en Sartén

Precaliente el horno a 375 ° F. Engrase una sartén de 10 pulgadas. Dejar de lado

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Batir la mantequilla, el azúcar granulada, el azúcar morena y el extracto de vainilla en un tazón grande para batir. Agrega el huevo y mezcla hasta que se incorpore. Incorpora poco a poco la mezcla de harina. Agregue 1 taza de trocitos y 1/2 taza de malvaviscos. Unte en la sartén preparada.

Hornee durante 15-20 minutos o hasta que esté dorada. Retirar del horno; espolvorea la taza restante de trocitos, la taza restante de malvaviscos y galletas graham picadas sobre la galleta de la sartén. Regrese al horno y cocine 5 minutos adicionales para derretir ligeramente los malvaviscos. * Si prefiere los malvaviscos tostados, use la configuración de asado en su horno para esta sección y observe con atención.

Deje enfriar la galleta de sartén en una rejilla para enfriar antes de servir.