Dulce de Color Pastel Mármoleado

Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino o papel encerado. Dibujar un rectángulo de 13 x 9 pulgadas y luego voltear el pergamino.

Calentar en el microondas la mitad de los trocitos en un tazón mediano, destapado y apto para microondas durante 1 minuto; remover. Agregar dos gotas de colorante para alimentos en colores pastel y mezclar hasta que se combinen (ajustar el color a tu gusto, agregando más si es necesario). Calentar la segunda mitad de los trocitos en un tazón mediano, destapado y apto para microondas durante 1 minuto; revolver hasta que esté muy suave.

Agregar unas cucharadas de los trocitos blancos derretidos al borde del rectángulo en el pergamino. Untar los trocitos blancos derretidos en una línea vertical de una pulgada de ancho. Luego, untar unas cucharadas de los trocitos blancos derretidos de color pastel en una línea vertical de una pulgada de ancho. Repetir, alternando entre los dos. Con un cuchillo de mantequilla, dibujar líneas diagonales a través de las rayas de trocitos blancos derretidos. Repetir en la dirección opuesta. Transferir al refrigerador para que se endurezca durante 20 minutos.

Romper en pedazos pequeños.