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Conchas de Trocitos de Chocolate

Conchas de Trocitos de Chocolate
Level
Fácil
Preparación 
15 min
Cocción 
15 min
Servings
30 magdalenas
Esta receta de Conchas de Trocitos de Chocolate fue el ganador del Gran Premio del concurso de recetas Nestlé Toll House "Share the Very Best". Este postre fue creado por Ronda Smith de Verona, NJ. El elegante pastel en forma de concha ofrece el sabor de una galleta con trocitos de chocolate, pero con una textura mucho más ligera y un toque refrescante de naranja.
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
12 oz.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar generosamente y enharinar moldes para hornear magdalenas.
Paso 2
Combinar la harina y 1 taza de trocitos en un tazón mediano. Batir los huevos, el azúcar granulada, el licor de naranja, el extracto de vainilla y la cáscara de naranja en un tazón grande para mezclar hasta obtener un color claro. Incorporar la mezcla de harina y la mantequilla alternativamente en la mezcla de huevo, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Colocar por cucharadas colmadas en cada molde preparado.
Paso 3
Hornear durante 10 a 12 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio. Enfriar en el molde durante 1 minuto. Con la punta del cuchillo, soltarlos sobre rejillas para enfriar por completo. Lavar, engrasar y enharinar de nuevo los moldes. Repetir con la masa restante.
Paso 4
Espolvorear las magdalenas muy ligeramente con el azúcar en polvo. Calentar en el microondas los trocitos restantes en una bolsa de plástico de alta resistencia en ALTA (100%) durante 30 segundos; amasar la bolsa para mezclar. Calentar en intervalos adicionales de 10 segundos, amasando hasta que quede suave. Cortar un pequeño agujero en la esquina de la bolsa; exprimir para rociar sobre las magdalenas. Dejar el chocolate enfriar y ponerse firme antes de servir.