Brownies y blondies

Brownies Rubios de Chocolate y Mantequilla Dorada

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Brownies Rubios de Chocolate y Mantequilla Dorada
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
24 rubias
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
28 min
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 325 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con spray antiadherente y forrar con papel pergamino.
Paso 2
Dorar la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Tener cuidado al revolver, ya que la mantequilla estará caliente. Asegurar de raspar los sólidos marrones del fondo de la cacerola. Estos deben incluirse en la mezcla. Dejar que la mantequilla se enfríe a temperatura ambiente antes de usarla.
Paso 3
Combinar la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño. Combinar los trocitos, los arándanos y las pecanas en un tazón pequeño.
Paso 4
Combinar el azúcar morena y la mantequilla dorada a temperatura ambiente en el tazón de la batidora con el accesorio de paleta hasta que esté homogéneo. Agregar los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla. Raspar los lados del tazón y luego agregar la mezcla de harina. Mezclar a velocidad baja hasta que esté combinado. Agregar la mezcla de trocitos y mezclar hasta que estén combinados. Verter la masa en el molde preparado, asegurando de que tenga un grosor uniforme.
Paso 5
Hornear aproximadamente 25-28 minutos, hasta que al insertar un cuchillo en el centro del molde, éste salga limpio. Retirar del horno y dejar enfriar completamente sobre una rejilla para enfriar. Cortar en barras.
Ingredientes