Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 tabletas (90 gramos cada una) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ®, picadas
- ●3/4 taza (1 1/2 barras) de mantequilla sin sal
- ●2 cucharadas de cacao para hornear NESTLÉ® TOLL HOUSE® Baking Cocoa
- ●4 cucharadas de gránulos de café instantáneos NESCAFÉ CLÁSICO Pure Instant Coffee Granules
- ●1 1/2 tazas de harina para todo uso
- ●1 cucharadita de sal
- ●1/2 cucharadita de canela molida
- ●1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- ●6 huevos grandes
- ●2 1/4 tazas de azúcar granulada
- ●1 cucharada de extracto de vainilla
- ●1 paquete (9 onzas) de trocitos de espresso NESTLÉ® TOLL HOUSE® Espresso Morsels
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 325 ° F. Forrar un molde para hornear de metal de 13 x 9 pulgadas con papel pergamino y rociar el interior con spray para hornear.
Paso 2
Derretir las tabletas de Abuelita®, la mantequilla y el cacao en polvo en una caldera doble. Poner a un lado una vez derretido. Combinar los gránulos de café con 2 cucharadas de agua tibia y agregarlos a la mezcla de mantequilla.
Paso 3
Combinar la harina, la sal, la canela y la cayena en un tazón pequeño; dejar de lado. Usando una batidora con accesorio de paleta, mezclar los huevos con el azúcar a velocidad media-baja hasta que tenga un color claro (aproximadamente 3 minutos), agregar la vainilla. Verter la mezcla de chocolate en la mezcla de huevo. Mezclar hasta obtener un color homogéneo. Agregar los ingredientes secos en 3 lotes, luego agregar los trocitos. Verter la masa de brownie en el molde preparado.
Paso 4
Hornear de 30 a 35 minutos hasta que un cuchillo salga con pequeñas migas. Retirar a una rejilla; Dejar enfriar los brownies al menos 30 minutos antes de cortarlos.
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