Brownies de Chocolate Marmoleados

Combinar la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Calentar 1/4 taza de azúcar, los trocitos, el puré de manzana y la margarina en una cacerola grande a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que los trocitos se derritan. Retirar del fuego. Agregar las claras de huevo.

Agregar la mezcla de cacao y el extracto de vainilla; revolver bien. Verter en un molde para hornear engrasada de 13 x 9 pulgadas. Mezclar el queso crema, 1 cucharada de azúcar y la leche en un tazón pequeño. Colocar por cucharaditas redondeadas sobre la masa; agitar sobre la superficie de la masa con el dorso de la cuchara para crear un remolino.

Hornear en un horno precalentado a 325 ° F durante 22 a 28 minutos o hasta que justo esté firme. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla.