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Barras de Cheesecake con Fresas y Crema

Barras de Cheesecake con Fresas y Crema
Level
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
40 min
Servings
Rinde 16 barras
Ingredientes Principales
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Precaliente el horno a 325 ° F. Cubra un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio y deje que los bordes cuelguen sobre el borde del molde. Rocíe el papel de aluminio con spray antiadheriente. Ponga el molde a un lado.
Paso 2
Presione la masa de galletas de azúcar en la base del molde para cubrir todo el fondo. Hornee por 10 minutos hasta que los bordes estén dorados. Deje enfriar sobre una rejilla.
Paso 3
Con una batidora, bata el queso crema hasta que quede suave. Agrega el azúcar y combina. Mezcle la crema agria, el huevo y el extracto de vainilla. Luego agregue la harina y combine.
Paso 4
Agregue 1 taza de los trocitos. Vierta la masa sobre la capa de galleta horneada en el molde; esparcir uniformemente. Hornea 15 minutos y retira del horno.
Paso 5
Espolvoree los 2/3 de taza restantes de trocitos sobre el cheesecake y hornee durante 15-17 minutos más. Retirar del horno y colocar en una rejilla para enfriar.
Paso 6
Deje que el molde se enfríe a temperatura ambiente, luego refrigere durante al menos 2 horas antes de cortar.
Paso 7
Use los bordes del papel de aluminio para quitar el cheesecake entero del molde. ¡Corta tus cremosas barras de ensueño y compártelas con tu familia y amigos!