Platos Fuertes

Macarrones con Queso Sobre la Estufa

Name: Macarrones con Queso Sobre la Estufa
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 6
Cuisine: americano
Ingredients: 2 tazas (8 onzas) de coditos; 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina; 2/3 taza (una lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk; 2 huevos grandes; 3/4 cucharadita de mostaza en polvo; 1/2 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de salsa de ají picante (opcional); 2 tazas (8 onzas) de queso cheddardesmenuzado

Carnation® Milks

Level

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

10 min

Servings

6 porciones

¡Recién cocidos, bien calientitos, cremosos y gustosos¡. Esta versión de macarrones con queso con leche evaporada, es una verdadera ¡tentación para tu familia!

INGREDIENTES PRINCIPALES

Leche Evaporada

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz

12 oz

INGREDIENTES

●
2 tazas (8 onzas) de coditos
●
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina
●

2/3 taza (una lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
●
2 huevos grandes
●
3/4 cucharadita de mostaza en polvo
●
1/2 cucharadita de sal
●
1/2 cucharadita de salsa de ají picante (opcional)
●
2 tazas (8 onzas) de queso cheddar, desmenuzado

HAZLO

Paso 1

Cocina la pasta en una cacerola grande siguiendo las instrucciones del paquete; escurre y aparta a un lado.

Paso 2

Derrite la mantequilla en la misma cacerola a fuego moderado. Retira del fuego; añade, revolviendo, la leche evaporada, los huevos, la mostaza, la sal y, si lo deseas, la salsa picante. Devuelve la pasta a la cacerola y añade el queso; mezcla bien. Cocina a fuego moderado de 4 a 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que el queso se derrita y la mezcla esté cremosa y espesa. Sirve inmediatamente.

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