INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●2 tazas (8 onzas) de coditos
- ●1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina
- ●2/3 taza (una lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
- ●2 huevos grandes
- ●3/4 cucharadita de mostaza en polvo
- ●1/2 cucharadita de sal
- ●1/2 cucharadita de salsa de ají picante (opcional)
- ●2 tazas (8 onzas) de queso cheddar, desmenuzado
HAZLO
Paso 1
Cocina la pasta en una cacerola grande siguiendo las instrucciones del paquete; escurre y aparta a un lado.
Paso 2
Derrite la mantequilla en la misma cacerola a fuego moderado. Retira del fuego; añade, revolviendo, la leche evaporada, los huevos, la mostaza, la sal y, si lo deseas, la salsa picante. Devuelve la pasta a la cacerola y añade el queso; mezcla bien. Cocina a fuego moderado de 4 a 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que el queso se derrita y la mezcla esté cremosa y espesa. Sirve inmediatamente.