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Mezcla Picante Para Fiestas NESTLÉ® TOLL HOUSE®

Mezcla Picante Para Fiestas NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Level
Fácil
Preparación 
20 min
Cocción 
30 min
Servings
40 porciones de 1/3 taza cada una
  • Salado, dulce y picante describe mejor esta deliciosa mezcla para fiestas.
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Chunks
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Chunks
11.5 oz.
Ingredientes
  • 1 1/2 cuartos de agua
  • 1 libra de mitades de pecanas
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 2 cucharadas más 1 1/2 cucharaditas de aceite de canola
  • 1 vaina de vainilla (opcional)
  • 1 cucharadita de sal marina fina
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de curry en polvo
  • 1/2 cucharadita de semilla de cilantro molido
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de sal de ajo
  • 1/4 de cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 1/4 de cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
  • 2 tazas de trozos de pretzel
  • 1 3/4 tazas (paquete de 11.5 onzas) de trozos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Chunks
  • 1 paquete (6 onzas) de arándanos rojos secos endulzados
Hazlo
Paso 1
Llevar el agua a hervir en una cacerola grande. Verter las pecanas en el agua hirviendo. Hervir durante 1 minuto; escurrir. Verter las pecanas en un tazón grande. Agregar el azúcar y el aceite; revolver para cubrir. Dejar reposar durante 10 minutos.
Paso 2
Partir la vaina de vainilla por la mitad a lo largo y con el borde de un cuchillo, raspar el interior de la vaina en un tazón grande. Agregar las especias al tazón; combinar bien y reservar.
Paso 3
Precalentar el horno a 325 ° F.
Paso 4
Hornear las pecanas, revolviendo con frecuencia, durante 30 a 35 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y crujientes. Mientras aún están calientes, verter con cuidado las pecanas en la mezcla de especias y revolver. Extender las pecanas condimentadas en una sola capa sobre una bandeja para hornear grande con lados y limpia. Dejar enfriar completamente.
Paso 5
Verter las pecanas enfriadas en un tazón grande. Agregar los pretzels, los trozos y los arándanos; mezclar bien. Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 semanas. Rinde 10 tazas.