Galletas
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 1/4 tazas de harina integral blanca
- ●1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ●1/2 cucharadita de sal
- ●1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada
- ●1/2 taza de azúcar morena clara
- ●1/2 taza de azúcar granulada
- ●1/4 taza de crema de cacahuete cremosa natural
- ●1 huevo grande
- ●1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- ●1/2 taza de trocitos de chocolate con leche o chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE
- ●1/4 taza de cacahuetes tostados picados
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Combinar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano; remover.
Paso 3
Combinar la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada en un tazón grande para batir hasta que se combinen. Incorporar la crema de cacahuete. Agregar el huevo y el extracto de vainilla. Agregar gradualmente la mezcla de harina. Agregar los trocitos y los cacahuetes. Formar la masa en bolas por cucharadas; colocarlas en bandejas para hornear sin engrasar a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas. Aplanar ligeramente con un tenedor.
Paso 4
Hornear durante 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén firmes pero los centros aún estén suaves (se verán poco hechos). Dejar enfriar en bandejas para hornear durante 4 minutos; retirar a rejillas de alambre para que se enfríen completamente.
