Galletas Como Tarjetas de San Valentín con Trocitos de Chocolate

Precalentar el horno a 325 ° F. Forrar un molde para hornear de 15 x 10 pulgadas con papel de aluminio; engrasar ligeramente.

Desmenuzar dos barras enteras de la masa en el molde preparado. Usando las yemas de los dedos, esparcir suavemente la masa para llenar el molde.

Hornear de 15 a 20 minutos o hasta que esté dorada. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Retirar del molde usando el aluminio como manijas, retirar a una tabla de cortar. Con cuidado, retirar la lámina. Volver a colocar sobre la tabla. Cortar los bordes de la masa para formar un rectángulo de 14 x 9 pulgadas. Medir y cortar este rectángulo en veintiún rectángulos individuales de 2 x 3 pulgadas.

Decorar con glaseado, dulces, chispas y azúcares como deseas. Permitir que el glaseado se endurezca ligeramente (aproximadamente 30 minutos) antes de envolver.