Brownies y blondies
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Brownies de Menta

Brownies de Menta
Level
Fácil
Prep: 
20 min
Cook 
25 min
Servings
16 brownies
  • ¡Deleita a tus invitados con chocolate y menta en un excelente brownie!
Ingredientes Principales
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
Paso 2
Combinar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Combinar el azúcar, la mantequilla y el agua en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente; Retirar del fuego. (O combinar el azúcar, la mantequilla y el agua en un tazón mediano apto para microondas. Calentar a potencia ALTA (100%) durante 3 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción. Revolver hasta que esté suave).
Paso 3
Agregar 1 taza de trocitos, el extracto de menta y el extracto de vainilla; revolver hasta que esté suave. Agregar los huevos, uno a la vez, revolviendo bien después de cada adición. Agregar la mezcla de harina y 1/2 taza de los trocitos restantes. Verter en el molde para hornear preparado.
Paso 4
Hornear durante 20 a 30 minutos o hasta que se establezca el centro. Enfriar completamente (el centro se hundirá) en el molde sobre una rejilla.
Paso 5
Untar el glaseado de vainilla sobre el brownie. Exprimir el glaseado de chocolate en líneas paralelas sobre el glaseado. Arrastrar el pico de un palillo de madera a través del glaseado de chocolate para crear forma de una pluma. Dejar reposar hasta que el glaseado esté firme. Cortar en barras.