Platos Fuertes

Horneado Cremoso de Pollo y Arroz

Level

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

45 min

Servings

8 porciones

¡El Horneado Cremoso de Pollo y Arroz es una comida rápida y abundante para la familia! Genial para servir en un día agitado. Listo en solo 1 hora.

INGREDIENTES PRINCIPALES

Leche Evaporada

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz

12 oz

INGREDIENTES

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1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
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1 paquete (3 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
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1 lata (10 3/4 onzas líquidas) de crema de pollo
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1/2 taza de agua
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1/2 cucharadita de ajo en polvo
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1/8 cucharadita de pimienta negra molida
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1 bolsa (16 onzas) de brócoli, coliflor y zanahoria congelados, descongelados
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2 tazas de pollo precocido cortado en cubos
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1 1/2 tazas de arroz blanco instantáneo sin cocer
●
1/2 taza (2 onzas) de queso cheddar rallado

HAZLO

Paso 1

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.

Paso 2

Combinar la leche evaporada y el queso crema en el molde con una batidora de alambre hasta que quede suave. Agregar la sopa, el agua, el ajo en polvo y la pimienta; mezclar bien. Agregar las verduras, el pollo y el arroz. Tapar bien con papel de aluminio.

Paso 3

Hornear por 35 minutos. Destapar; cubrir con queso. Hornear por 10 a 15 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita y la mezcla burbujee. Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.

PARA CONGELAR POR ADELANTE:

Preparar como se indicó anteriormente; no hornear. No cubrir con queso cheddar. Tapar; congelar por hasta 2 meses. Descongelar durante la noche en el refrigerador. Precalentar el horno a 350 ° F. Hornear, tapado, de 45 a 55 minutos. Destapar; cubrir con queso cheddar. Hornear por 10 a 15 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita y la mezcla burbujee. Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.

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