Bebidas
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Atole de Leche

Atole de Leche
Level
Fácil
Preparación 
5 min
Cocción 
12 min
Servings
10 porciones
  • ¡Traído directo desde México! Si quieres darle a tu familia una opción diferente y deliciosa para beber, prepáreles un delicioso atole. ¡Deléitate!
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
HAZLO
Paso 1
Colocar 3 tazas de agua y la masa harina en una licuadora; tapar. Licuar hasta que esté suave. Colar la masa y ponerla dentro de una olla mediana. Hervir. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento, revolviendo con frecuencia usando un batidor manual de alambre, durante 6 a 8 minutos, o hasta que la mezcla se vuelva espesa.
Paso 2
Mezclar la leche evaporada, 1 1/4 tazas de agua, el azúcar, el extracto de vainilla y las ramas de canela. Hervir. Reducir el fuego a lento y cocinar de 5 a 8 minutos, o hasta que le mezcla se vuelva espesa. Sacar las ramas de canela. Espolvorear con canela en polvo y servir caliente.
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