Sopas y ensaladas

Sopa de Calabaza con Garbanzos y Tomates de Libby's®

Libby's®
Sopa de Calabaza con Garbanzos y Tomates de Libby's®
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
25 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones, 1 taza cada una
Esta receta ""sin gluten"" se ha elaborado utilizando harinas alternativas y otros productos etiquetados como ""sin gluten"". Recomendamos leer detenidamente todas las etiquetas de ingredientes de los productos alimenticios y tener cuidado de mantener los ingredientes que contienen gluten alejados de los ingredientes de la receta y de la zona de preparación de la misma. La sopa de calabaza con garbanzos y tomates de Libby’s® captura la esencia del otoño en cada cucharada. Este plato combina el carácter sustancioso de los garbanzos con la sabrosa intensidad de la calabaza 100% pura LIBBY'S®, creando una experiencia sabrosa y nutritiva. Esta sopa de LIBBY'S® destaca por combinar a la perfección la textura suave de la calabaza con el agradable toque crujiente de los garbanzos, lo que la convierte en un plato versátil ideal tanto para una noche acogedora en casa como para una comida festiva con los seres queridos. Los tomates, de un color intenso, aportan un toque de color y acidez, lo que equilibra la dulzura de la calabaza. Tanto si la llamas sopa de calabaza con garbanzos o sopa de garbanzos y calabaza, este plato se adapta a diversas preferencias y necesidades alimentarias. Es ideal como sopa de calabaza y garbanzos para acompañar el Día de Acción de Gracias o como opción rápida y fácil para las cenas entre semana. Fácil de preparar y rebosante de sabor, esta sopa de calabaza y garbanzos garantiza una experiencia culinaria agradable para cocineros de todos los niveles. Sazonada a la perfección con sal y pimienta negra molida, es una opción saludable que encaja a la perfección en dietas sin frutos secos y sin lácteos. Esta deliciosa receta se convertirá sin duda en un clásico de tu repertorio de sopas y guisos para muchas ocasiones.

INGREDIENTES

HAZLO
Paso 1
Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo; cocinar, revolviendo frecuentemente, durante 2 minutos o hasta que estén tiernos. Agregar los tomates cortados en cubitos, los garbanzos y las ramitas de orégano; cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos. Agregar el caldo y la calabaza; llevar a hervir. Reducir el fuego a bajo; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos para desarrollar los sabores. Retirar las ramitas de orégano y deséchalas. Sazonar al gusto con sal y pimienta negra.

Consejo de preparación:

La sopa se puede preparar un día antes. Enfriar a temperatura ambiente. Tapar y refrigerar.

INGREDIENTES

LO QUE LA GENTE ESTA DICIENDO

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