Pudines y flanes
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada sin grasa o baja en grasa, descongelada, uso dividido
- ●1 lata (15 onzas) de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
- ●2/3 taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada sin grasa NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Fat Free Milk
- ●1 caja (.9 onzas) de mezcla de pudín instantáneo de crema de plátano sin azúcar y sin grasa
- ●2 plátanos medianos
- ●12 obleas de vainilla bajas en grasa
HAZLO
Paso 1
Reservar 1 1/2 tazas de cobertura batida en un tazón pequeño.
Paso 2
Batir la calabaza, la leche evaporada y la mezcla para pudín en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados. Incorporar inmediatamente las 1 1/2 tazas restantes de cobertura batida a la mezcla de calabaza.
Paso 3
Desmenuzar 1 oblea en cada uno de los seis tazones de vidrio para servir.
Paso 4
Dividir la mitad de la mezcla de pudín de manera uniforme sobre las obleas desmenuzadas en los tazones. Cortar un plátano en 18 rodajas. Cubrir cada pudín con tres rodajas de plátano. Dividir la mitad de la cobertura batida reservada sobre las rodajas de plátano. Repetir con la mezcla restante de pudín, plátano y cobertura batida. Tapar cada pudín con 1 de las obleas enteras restantes.
• Esta receta también se puede preparar en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas. Sigue la receta anterior. Desmenuzar 6 obleas para la capa inferior y colocar en el pudín superior las 6 obleas enteras restantes (¡o más!).
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