Pudines y flanes
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Budín de Pan de Calabaza con Salsa de Yogur y Azúcar Morena
Budín de Pan de Calabaza con Salsa de Yogur y Azúcar Morena
Level
Fácil
Prep: 
15 min
Cook 
45 min
Servings
15 porciones
  • Este giro en un clásico de la comida reconfortante seguramente complacerá a tu familia o invitados de fin de semana. Este budín de pan tradicional tiene una nutrición y un sabor extra con pan integral y calabaza. ¡La sencilla salsa de yogur y azúcar morena es un complemento perfecto para este postre!
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350º F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Combinar el pan y los arándanos en un tazón grande. Combinar la leche evaporada, la calabaza, el sustituto de huevo, 1 taza de azúcar, el extracto de vainilla, la especia para pie de calabaza y la sal en un tazón mediano. Verter la mezcla de huevo sobre la mezcla de pan; remover. Verter la mezcla en el molde para hornear preparado; dejar reposar durante 10 minutos.
Paso 3
Hornear de 45 a 55 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 4
Combinar el yogur y 3 cucharadas de azúcar en un tazón pequeño. Servir el budín de pan tibio con la Salsa de Yogur y Azúcar Morena.
Consejo:
• El budín de pan se puede servir con cobertura batida baja en grasa o sin grasa en lugar de la Salsa de Yogur y Azúcar Morena.
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