Panqueques de Calabaza y Semillas de Chía

Libby's®
Panqueques de Calabaza y Semillas de Chía
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
4 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
18 tortitas
Estos panqueques, sustanciosos y saludables, llevan harina integral, semillas de chía y calabaza para un aporte extra de nutrición. Los panqueques de calabaza y semillas de chía de LIBBY’S® son la combinación perfecta de ingredientes saludables y sabores deliciosos. Esta receta usa calabaza 100% pura LIBBY’S® para preparar unos panqueques con un ligero toque de dulce natural. Las semillas de chía aportan una textura maravillosa y un sutil toque crujiente en cada bocado. El spray antiadherente para cocinar garantiza que tus panqueques salgan de la plancha con un color dorado perfecto. Sírvelo con sirope de arce puro para disfrutar de un brunch acogedor o de un desayuno rápido y sencillo. Estos panqueques son perfectos para cualquier ocasión, sobre todo para esas mañanas ajetreadas en las que necesitas tener lista una comida deliciosa en menos de 30 minutos. Tanto si estás organizando un brunch como si simplemente buscas una opción nutritiva para empezar el día, los panqueques de calabaza y semillas de chía son una opción deliciosa. ¡Disfruta de todo el sabor de LIBBY’S® en cada bocado!

INGREDIENTES

HAZLO
Paso 1
Combinar la harina, el polvo de hornear, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
Paso 2
Batir el suero de leche, los huevos, la calabaza, la miel y la mantequilla en un tazón grande. Agregar a la mezcla de harina; revolver hasta que esté combinado. No sobre mezclar. Dejar reposar la masa durante 10 minutos; agregar las semillas de chía.
Paso 3
Rociar una plancha o una sartén grande antiadherente con el spray antiadherente y calentar a fuego medio-alto. Verter ¼ de taza de masa para cada panqueque en la sartén y cocinar por aproximadamente 2 minutos o hasta que los bordes estén firmes y parezcan secos. Dar la vuelta y cocinar por 2 minutos más o hasta que estén doradas. Decorar con almíbar y semillas de chía adicionales.

INGREDIENTES

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