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Natillas Individuales de Calabaza
Natillas Individuales de Calabaza
Level
Fácil
Prep: 
10 min
Cook 
45 min
Servings
8 porciones
  • Sin corteza, estas Natillas Individuales de Calabaza de una sola porción son deliciosamente fáciles de hacer, ¡y también bajas en calorías! Además, el relleno se puede preparar y congelar hasta por un mes.
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 300 ° F.
Paso 2
Mezclar el azúcar, la canela, el jengibre, la sal y el clavo de olor en un tazón pequeño. Batir los huevos en un tazón grande. Agregar la calabaza y la mezcla de azúcar y especias. Poco a poco agregar la leche evaporada. Si lo deseas, tapar y congelar el relleno hasta por un mes. Cuando esté listo para hornear, simplemente descongélalo, mezcla bien y continúa con la receta.
Paso 3
Verter en ocho moldes de 6 onzas o tazas para natillas. Colocar los moldes en una bandeja para hornear.
Paso 4
Hornear durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en la crema pastelera entre el centro y el borde del molde, éste salga casi limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 2 horas. Servir inmediatamente o refrigerar. Cubrir con una cucharada de crema batida ligera, si lo deseas.
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