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Panecillos de Calabaza, Especias y Todo Lo Bueno
Panecillos de Calabaza, Especias y Todo Lo Bueno
Level
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
18 min
Servings
24 muffins (2 docenas)
  • Los Panecillos de Calabaza, Especias y Todo Lo Bueno son fáciles de hacer con una mezcla de pastel de especias. La calabaza agrega humedad sin agregar grasa y ayuda a que estos panecillos sean ligeros, tiernos y elásticos. Disfrútalos por la mañana, después de la escuela o incluso como refrigerio por la noche.
INGREDIENTES PRINCIPALES
Fotografía frontal de una lata naranja y amarilla de Calabaza 100% Pura Libby's.
Calabaza 100% pura
LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin 15 oz
15 oz
INGREDIENTES
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350º F. Engrasar o forrar 24 moldes para panecillos.
Paso 2
Combinar la mezcla para pastel, la calabaza, el sustituto de huevo y el agua en un tazón grande para batir hasta que se humedezca. Batir a velocidad baja durante 30 segundos; raspar el tazón. Batir a velocidad media durante 2 minutos. Agregar las pasas. Verter la masa en los moldes preparados, llenando a 2/3 de su capacidad.
Paso 3
Hornear durante 18 a 22 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Enfriar en los moldes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos; retirar a rejillas de alambre para enfriar completamente. Guardar los panecillos en un recipiente tapado. Rinde 2 docenas de muffins.
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