Pan de Calabaza y Arándanos Agrios LIBBY'S®
Libby's®
Pan de Calabaza y Arándanos Agrios LIBBY'S®
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
24 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr
Disfruta de esta combinación agridulce en el desayuno, la comida, o simplemente cuando quieras. ¡Tostado y con mantequilla es toda una delicia!
INGREDIENTES
HAZLO
Paso 1
Precalienta el horno a 350° F. Engrasa y enharina dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas.
Paso 2
Combina la harina, la especia para pie de calabaza, el bicarbonato de soda y la sal en un tazón grande. Combina el azúcar, la calabaza, los huevos, el aceite y el jugo en un tazón grande; bate justo hasta que se mezcle. Añade la mezcla de la calabaza a la mezcla de harina; revuelve justo hasta que esté húmedo. Añade los arándanos (cranberries) al batido, envolviéndolos. Vierte la mezcla con una cuchara en los moldes preparados anteriormente.
Paso 3
Hornea durante 60 a 65 minutos o hasta que se inserte un palillo de madera en el medio y salga limpio. Enfría en los moldes encima de rejillas de alambre durante 10 minutos y luego transfiérelos directamente sobre las rejillas para que se enfríen completamente.

PARA TRES MOLDES RECTANGULARES PARA PAN DE 8 x 4 PULGADAS:

Prepara como está indicado arriba. Hornea de 55 a 60 minutos.

PARA CINCO O SEIS MINI MOLDES RECTANGULARES PARA PAN DE 5 x 3 PULGADAS:

Prepara como está indicado arriba. Hornea de 50 a 55 minutos.

INGREDIENTES
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