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Mezcla Para Mini Panecillos de Calabaza
Mezcla Para Mini Panecillos de Calabaza
Level
Fácil
Preparación 
15 min
Cocción 
20 min
Servings
60 mini muffins
  • Crea un regalo que valga la pena dar cuando preparas esta deliciosa Mezcla Para Mini Panecillos de Calabaza con pasas para amigos y familiares.
INGREDIENTES PRINCIPALES
Fotografía frontal de una lata naranja y amarilla de Calabaza 100% Pura Libby's.
Calabaza 100% pura
LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin 15 oz
15 oz
INGREDIENTES
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 4 cucharaditas de polvor para hornear
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 taza de pasas, arándanos secos endulzados o nueces picadas (opcional)
  • 1 lata (15 onzas) de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
  • 1/2 taza de manteca vegetal
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos grandes
HAZLO
Paso 1
Combinar la harina, el polvo de hornear, la sal, el azúcar, la canela, la nuez moscada y las pasas en un tazón grande. Verter en una bolsa de plástico con cierre de 1 cuarto de galón; sellar. Envolver la mezcla para panecillos y la lata de calabaza en tela; atar con cinta o cordel.
Paso 2
RECETA PARA ADJUNTAR: Verter la mezcla para panecillos en un tazón grande. Incorporar 1/2 taza de manteca vegetal con un cuchillo de repostería hasta que la mezcla esté fina. Agregar 1 taza de calabaza LIBBY'S 100% PURE PUMPKIN, 1 taza de leche y 2 huevos grandes; mezclar hasta que esté humedecido. Verter en moldes para mini panecillos engrasados o forrados con papel, llenando a 2/3 de su capacidad. Hornear en un horno precalentado a 400ºF durante 15 minutos; retirar a rejillas de alambre. Espolvorear con azúcar en polvo, si se desea. Rinde alrededor de 60 mini muffins.
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