Panes
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●Spray antiadherente
- ●2 tazas de cereal de salvado de trigo
- ●1/2 taza de agua hirviendo
- ●1 taza de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
- ●2 huevos grandes
- ●1 1/2 tazas de leche descremada
- ●1/4 taza de miel
- ●1/3 taza de azúcar granulada
- ●3 cucharadas de aceite de canola
- ●1 taza de harina integral
- ●1 taza de harina para todo uso
- ●1 cucharada de bicarbonato de sodio
- ●1 cucharada de canela molida
- ●1 1/2 cucharaditas de jengibre molido
- ●1/4 de cucharadita de clavo de olor molido
- ●1/8 cucharadita de sal
- ●1/2 taza de nueces picadas
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350º F. Colocar la rejilla en el centro del horno. Engrasar ligeramente un molde para cupcakes de 12 tazas con el spray antiadheriente.
Paso 2
En un tazón mediano, combinar el cereal de salvado, el agua y la calabaza y dejar reposar durante al menos 5 minutos.
Paso 3
En otro tazón, mezclar los huevos, la leche, la miel, el azúcar y el aceite. Combinar la mezcla de huevo con la mezcla de salvado y revolver hasta que quede suave.
Paso 4
Incorporar las harinas, el bicarbonato de sodio y las especias. Revuolver solo hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Paso 5
Colocar apenas 1/2 taza de masa en cada molde. Espolvorear con las nueces y hornear por unos 20 minutos hasta que la parte superior esté dorada y un palillo insertado en el medio quede limpio.
Paso 6
Dejar enfriar en un molde sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos; Retirar a una rejilla para enfriar completamente.
CONSEJOS
Para una comida completa agregar 2 cucharaditas de crema de cacahuete en las mitades de panecillos, una taza de leche descremada y algunas fresas. Receta cortesía de thebestlife.com
TAMBIÉN TE PUEDE GUSTAR
